예산의 두 번째 맛남이 꽈리고추를 이용할 오늘의 요리는?! 꽈리 고추 하면 생각나는 반찬 멸치볶음 장조림 백종원 그런 건 너무 흔하니까 오늘 뺴고 지금 보여줄 요리는 시골 반찬 느낌이랄까?! 아련 꽈리 고추를 이용한 토속적인 반찬 세 가지에 닭 볶음탕 하려고 하는 백종원 너희 꽈리고추 무침 먹어봤어?! 백종원 꽈리 고추 쪄서 무치는 거 안 먹어봤ㅇ/ 제일 시골스러운 반찬인데? 잘 모르는 요즘 사람들
백종원 꽈리고추를 밀가루에 살짝 무쳐서 어렸을 적에 많이 먹었죠 바로 침 고이는 예싼인들 맛남은 사랑읏 디고 추억 속의 꽈리고추 무침부터 맛나러 갑니다. 백종원 준호는 꽈리고추 볼에 넣고 밀가루랑 물 넣어서 살짝 머무려 놔
능숙하게 손질을 시작하는 찐 예산인 꽈리고추 무침 만들기 꼭지를 제거한 꽈리고추를 물과 밀가루로 무쳐준다.
쪄내기 전 밀가루르 입히는 이유는?! 그래야 양념이 잘 붙는다.
맛남의광장 백종원 꿀팁 밀가루르 묻히고 쪄내야 꽈리고추에 양념이 달라붙게 된다. 정준호 그런데 자연스럽게 붙네요. 백종원 그걸 면보 위에 살살 올려놔
꽈리고추 무침 만들기 찜기에 면보를 깔고 버무린 꽈리고추를 올린다. 꽈리고추 무침 만들기 찜기 물이 끓기 시작하면 올려서 쪄준다.
맛남의 광장 양세형 저렇게 올리고 얼마나 쪄야 해요? 5분 정도 쪄주면 꽈리고추가 먹기 좋게 익습니다.
자 뚜껑 여기 있어 버무린 꽈리고추가 찜기에서 익어가는 동안
양념장을 만들어야죠 꽈리고추 무침 양념 만들기 볼에 손질한 대파를 넣고 간장 고춧가루
깨는 이건 뭐 안 넣어도 되지만 꽈리고추 무침 양념 만들기 그리고 깨와 설탕 간마늘
간마늘은 꼭 넣어줘야 된다. 시골 음식은 마늘이 생명이다.
간 마늘로 양념장에 생명을 불어 넣어 주고 마지막으로 참기름을 넣어준다.
양념자 재료 대파 간장 고춧가루 설탕 간 마늘 참기름 깨 배곶원 다 되면 쪄진 꽈리고추랑 무치기만 하면 된다.
초간단 레시피의 첫 번째 요리 꽈리고추 무침 꽈리고추 무침 만들기 5분 동안 잘 쪄진 꽈리고추를 볼에 옮겨 담는다.
어린 시절 맡았던 그 냄새그대로 백종원 그 위로 양념간장 넣고 버무려 주면 된다.
꽈리고추 무침 만들기 쪄낸 꽈리고추를 양념장과 함께 잘 섞어준다. 첫번째 맛남이 요리 꽈치고추 무침 완성
참으로 오랜만에 맛보는 꽈리고추 무침 세월이 흐른 지금도 그 시절 맛이 느껴질지 궁금 찾았다.그 시절 그 맛 정준호 정확하게 5분을 맞춰서 쪄내니까
정준호 아삭한 식감이 살아있으면서 매콤한 양념 맛이 더해지니까 반찬으로는 최고네
꽈리고추 무침 이거 하나로도 밥 먹을 수 있다. 이거는 국수랑 먹어도 맛있겠다. 충정인들의 의견이 모이는 그 시각 다른 농벤져스 들도 맛 한 번 본다. 그냥 밥 먹어도 되겠다. 첫 요리부터 모두의 맘에 들어온 맛남이 꽈리고추
